Citoyen prévoyant Site

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Comment faire du suif de boeuf ?

Le suif de boeuf, est obtenue à partir de la fonte de graisse d’origine d’animal, généralement de la graisse de boeuf ou de mouton. Le suif est une matière première utilisée pour faire des chandelles, du savon, des...

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Recette du pemmican : la nourriture ultime de survie

Le pemmican Un aliment de survie que consomment les tribus indiennes d’Amérique, les mongoles, et certaines tribus du nord de la Russie. Le pemmican est de la viande séchée broyé en poudre et mélangé à la graisse de...

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Comment faire de la viande salée ?

Apprendre et maitriser les savoir-faire de base à la résilience est un impératif de tout les citoyens prévoyant. Maitriser les diverses techniques de conservation de la viande sans réfrigérateur est un impératif. Conserver la viande Étant originaire des...

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Le bokite: Cuire du pain dans de l’huile

Le Bokite Le pain cuit dans l’huile est très apprécié des populations originaires des Caraïbes. Les bonites se préparent facilement et la matière première utilisée est peu couteuse. C’est un pain cuit dans l’huile comme un beignet que...

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Comment faire le levain chef ?

Le levain Apprenez à faire votre levain-chef très facilement grâce à une recette simple. Le levain est un ferment naturel qui va vous permettre de lever la pâte de votre pain sans utiliser de levure chimique. Le levain...

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Comment faire Du beurre demi sel maison

Le beurre maison Le beurre est une matière grasse d’origine animale que beaucoup de personnes apprécient, mais peu de gens connaissent le processus de fabrication du beurre. La recette est pourtant très simple à réaliser à condition d’avoir...

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Conserver vos légumes grâce à la lacto-fermentation

Les conserves lacto-fermenté Cette méthode de conservation ancestrale vous permet de conserver vos légumes crus durant plusieurs semaines, voir quelques mois sans avoir à passer par la stérilisation.  Les bactéries lactiques contenues naturellement dans vos aliments vont se...