Catégorie : recette survivaliste
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Faire sa propre viande séchée maison, c’est renouer avec une technique ancestrale utilisée depuis des millénaires pour conserver la viande sans réfrigération. Que vous soyez randonneur, amateur de bushcraft ou simplement curieux d’élargir vos savoir-faire, ce guide vous explique tout, de la sélection de la viande jusqu’à la dégustation. Pourquoi apprendre à faire de la…
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Par Le Citoyen Prévoyant · Remèdes traditionnels · Lecture : 3 min Avant de courir à la pharmacie acheter des pastilles pour la gorge, essayez ce remède que ma mère me préparait depuis l’enfance : citron, miel et eau chaude. Trois ingrédients que tout le monde a chez soi, une préparation en 5 minutes, et…
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Par Le Citoyen Prévoyant · Savoir-faire · Lecture : 5 min Vous avez acheté de la viande en grande quantité et vous cherchez comment la conserver durablement ? Faire son saucisson sec maison est l’une des meilleures solutions : une technique traditionnelle simple, sans réfrigération, qui permet de transformer un surplus de viande fraîche en…
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On parle beaucoup de matériel, d’équipement, de gadgets EDC. Mais il y a un savoir-faire bien plus fondamental que tout ça — et que beaucoup de gens de ma génération n’ont pas : savoir cuisiner. Pas devenir chef étoilé. Juste être capable de se nourrir soi-même, avec des produits frais, sans dépendre de quelqu’un d’autre.…