Étiquette : Autonomie alimentaire
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Transformer ses fruits en confiture maison, c’est simple, économique et idéal pour le stockage alimentaire. Découvrez la méthode pas à pas du Citoyen Prévoyant : pulpe, sucre, cuisson 15 minutes, test de prise et mise en pot.
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Ose a transformé le toit plat de son garage en fraiserie, intégré un poulailler dans le passage latéral et fait grimper raisin et kiwai sur ses murs. Comment produire sur 200m² de terrain en lotissement dans le sud de la France.
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Nicolas, youtuber de la chaîne Autrement, se définit comme « vivaliste » plutôt que survivaliste. Entre aquaponie, permaculture, AMAP et EDC, découvrez le portrait d’un citoyen prévoyant pragmatique et passionné.
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Apprenez à fabriquer du pemmican, la nourriture de survie des Indiens d’Amérique : viande séchée en poudre, suif de bœuf, fruits séchés et oléagineux. Une conservation de plusieurs mois sans réfrigération.
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Quelle différence entre graines d’héritage et graines hybrides F1 ? Kokopelli, Monsanto, reproductibilité, brevets de semences… Tout ce qu’un citoyen prévoyant doit savoir pour atteindre l’autonomie alimentaire véritable.
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En plein milieu d’une cité en Guadeloupe, Karim a créé un jardin aquaponique communautaire avec 90 % de matériaux recyclés. Tilapias, laitues, tomates, cresson en toiture : voici comment ça fonctionne et ce que ça coûte.
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Faire ses conserves maison est l’un des savoir-faire fondamentaux de l’autonomie alimentaire. Que ce soit pour stocker des légumes du marché, de la viande bio ou des compotes de fruits, la mise en bocaux permet de conserver des aliments frais pendant plusieurs mois sans conservateurs, sans additifs, et à moindre coût. Voici le guide complet,…